Пиргос – профессиональный свадебный ресторан. Он находится на самой высокой точке острова, имеет красивые виды нетолько на Кальдеру но и на сам остров. Вечером, после заката можно видеть как Санторини зажигается огнями, такие виды как из самолета. Пиргос имеет 4 зала. Small private hall идет без аренды. Остальные приватные залы могут быть без аренды при условии если взять меню не менее чем на 35 человек.
Панорама- находится на верхнем ярусе, имеет свой красивый вход в зал, большую открытую террасу, где можно устроить банкет до 40 человек.
Small private hall – идеально подходит для свадебных банкетов для небольшого количества гостей, до 25 человек. Приватность без аренды.
Agia Fotini – подходит на банкеты для большого количества гостей, от 20 до 100 человек. Зал имеет огромную открытую террасу, где можно поставить столы для банкета. Терраса имеет свадебную площадку, с видами на остров, там можно устроить и церемонию.
Зал Garden – для большого количество человек, от 60 до 150. В этом случае нет аренды. Все стеклянные стилажи открываются и получается приватная терраса в виноградниках с видами на Кальдеру, вулкан а также весь остров.